Blätterteigröschen

• Blätterteig
• 200g gemahlene Nüsse
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 1-2 Eier

Zutaten für die Nussmasse vermengen, auf den ausgerollten Blätterteig verteilen, zu einer Rolle rollen und in dünne Scheiben schneiden (Röschen). Dann auf einem Blech ausbacken.