Zutaten (für 2 Personen):
- 1 Dose gestückelte Tomaten
- 1 Dose Kichererbsen
- kleines Stück Ingwer
- 1 Dose Kokosmilch
- 2 EL Kokosöl
- Salz
- Paprikapulver
- 1/4 TL Kurkuma
- Korianderblätter
- Chili
Zubereitung:
Gewürze in Öl etwas anbraten und dann die restlichen Zutaten dazugeben. Am besten mit Reis oder Naan bzw. arabisches Brot essen.