30 min 
leichtZutaten:
Für den Teig:
- 125 g weiche Butter
- 100 g Zucker
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Haselnüsse gemahlen
- 100 g Mehl
- 0,5 Päckchen Backpulver
Für den Belag:
- 750 g Quark Magerstufe
- 4 Eier
- 2 Päckchen Vanillepudding
- 200 g Zucker
- Mandelblättchen
Zubereitung:
Zunächst die weiche Butter mit Vanillezucker und Zucker schäumig schlagen. Eier beimengen. Anschließend die restlichen Zutaten vermengen und in die Rührschüssel geben. Die Masse abschließend in die vorbereitete Backform geben und bei 180 Grad Umluft 15 min vorbacken.
Für den Belag zwischenzeitlich alle Zutaten verrühren und auf den vorgebackenen Boden gleichmäßig verteilen. Mandelblättchen darüber streuen und weitere 30 Minuten backen.